很多人都有创业的想法,餐饮因为入门门槛低,成为了很多创业者的选项。在餐饮众多类目当中,面馆投资小、利润高、出品快备受很多人喜爱,那么我今天就聊聊,小成本创业的面馆开起来需要的流程。

1、选址

选址很重要,甚至比面条本身的味道更加的重要,一个地理位置适合开面馆的门店,往往可以决定这家面馆的生死,所以在选址方面一定要慎重,而不是你以为这里可以。

2、装修、招聘、培训、办理营业执照、相关从业人员的健康证,办理卫生许可证

我们之所以把这六类放在一起,是因为他们可以同时进行,在选好门店之后,我们就要开始装修,如果你是品牌加盟,那么会有自己的装修风格,如果你是自己开店,装修要明亮、简洁、大方,再装修的同时你可以去工商部门办理营业执照、招聘店内工作人员,然后对工作人员进行培训,办理健康证,这个过程大概需要1-2个月的时间。

3、一切准备就绪,那么就可以购买设备

首先我们需要购买厨房设备:厨具、拌面机、煮面桶、压面机、案板、清洗机、高压汤锅、冰箱,就餐区需要有桌椅板凳,垃圾桶、餐盘,收银台需要收银机、电脑、wifi等设备。

4、筹备开业活动开始试营业。

以上就是开一家面馆的整个流程,很多人对于面馆的第一印象就是夫妻两人小店,其实面馆也可以做到大而美。